外国人向け観光案内施設 ツーリストインフォメーション YANESEN > 和文化体験 > 蕎麦打ち

文化体験

蕎麦打ち

ご家族で本格的な蕎麦打ちに挑戦!

動画でご覧下さい。

◆vol1 まずは粉をこねるところから

◆vol2 そば粉をこねて

◆vol3 だんだん固まりに

◆vol4 しっかり固まってきました

◆vol5 片手で押しながら回すと

◆vol6 中の空気を抜きます

 

◆vol7 平らにして麺棒で延ばします

◆vol8 縦横均等に延ばします

◆vol9 次に包丁で切ります・・・まずはお手本

◆vol10 お父さんが麺切りに挑戦

◆vol11 無事、手作りの蕎麦が完成

 



このページの上部へ